Cursos y pláticas

“En los últimos años ha habido una explosión de interés en los productos orgánicos y biodinámicos. Aunque alguna vez fueron marginales y “alternativos”, las crecientes preocupaciones sobre la salud, la calidad de los alimentos, el medio ambiente y el bienestar animal han llevado a los productos orgánicos a la conciencia generalizada.

La biodinámica, un desarrollo único del enfoque orgánico, no se centra exclusivamente en las técnicas agrícolas. Fue concebido como una nueva forma de pensar sobre la agricultura, la nutrición y el mundo natural, permitiendo una relación revitalizada con el suelo vivo, el mundo elemental y el cosmos….

Se basa en una comprensión espiritual de la naturaleza y del ser humano. Esto significa que se consideran los procesos vivos y sus interacciones, no sólo las sustancias materiales. También significa que cada organismo, ya sea vegetal o animal, es visto como parte de un todo amplio y universal. Así como Goethe en su “Metamórfosis de las plantas” demostró que cada parte de la planta es un microcosmos del todo, así también se concibe una granja biodinámica como un organismo y un microcosmos de toda la Tierra.”

Richard Thornton Smith - Cosmos, Tierra y nutrición.

Esta plática puede ser encontrada grabada en el canal de Instagram de Impulso Biodinámico de México A.C.